3 Temmuz 2014 Perşembe

Pegasus, çocukların hayallerindeki tatili Dünyanın En Güzel Hediyesi’ne dönüştürüyor.



Pegasus’un yeni uçaklarına kız çocuklarının isimlerini verdiğini biliyor muydun?

İlk duyduğumda beni çok şaşırtan çok da mutlu eden bu bilgiyi sizinle paylaşmamın çok güzel bir sebebi var!

Pegasus Aile Bireyleri arasındaki geleneği 2011 yılından bugüne misafirleri ile paylaşan ve yeni uçaklarına kız çocuklarının ismini veren Pegasus, kampanyaya bu sene harika bir sürpriz daha eklemiş ve Dünyanın En Güzel Hediyesi’ni kız çocuklarına vermek için tatlı mı tatlı bir yarışma başlatmış!

Düzenlenen resim yarışması ile kız çocukları “hayallerindeki tatilin” resmini çizecek, Pegasus'un yepyeni uçağı seçilen resimle boyanacakmış. Üstelik o uçağın ismi de yine o minik kızın ismi olacakmış.

Kızının hayalindeki tatili gökyüzüne taşımak senin elinde! Dünyanın En Güzel Hediyesi’ni kızına vermek için dunyaninenguzelhediyesi.com’a tıkla, yarışmaya katıl.

Benim minik kızım resim yapamayacak kadar küçük ama ona da Dünyanın En Güzel Hediyesi’ni vermek istiyorum dersen de ucagaisimver.com adresinden çekilişe katıl, kızının ismi yepyeni başka bir uçağa verilsin. Düşünsene kızının adı göklerde gezecek! Gerçekten de ona verebileceğin #engüzelhediye.

Dünyanın En Güzel Hediyesini kızına vermeye hazırsan, istikamet www.dunyaninenguzelhediyesi.com :)
Bir boomads advertorial içeriğidir.

1 Temmuz 2014 Salı

ANATOLİA ORGANİZASYON İLE KINA GECEMİZ

İŞİNİZİ EĞLENCEYE DÖNÜŞTÜRÜR
ANATOLİA ORGANİZASYON

Merhabalar;
Daha önce de yazılarımda bahsettiğim gibi uzunca bir zamandır, evlerimizde kız kardeşimin düğün hazırlıkları vardı. Zaman öyle çabuk geçiyor ki kınamız, düğünümüz hayırlısı ile sağlıkla mutlulukla tabiki birazcık da duygusallıkla geçti gitti :) Kız kardeşimle birlikte  tüm evlenenlere mutluluklar dilerim.
Sizlere Anatolia organizasyondan bahsetmek istiyorum.

Anatolia Organizasyon, işi eğlenceye dönüştürür sloganıyla yola çıkan, sürekli gelişime ve değişime açık olan bir firma. Organizasyonun büyüklüğüne bakılmaksızın saygın, kaliteli ve çağdaş hizmet sunarak, müşterilerin, destek ve sıcaklığı ile sürekli daha iyi ve profesyonel hizmet verme vizyonunu sürdürmekte. Kaliteli, dakik ve güler yüzlü hizmet anlayışıyla işi sahiplenerek organizasyonun planlanmasından, tam ve eksiksiz uygulanması aşamasına kadar bütün sürecin detaylarıyla tek tek ilgilenir.

Anatolia organizasyon belkide yabancı olmadığınız bu aralar sık sık gördüğünüz bir isim. Özellikle İzmir Optimum'da, Özdilek'te ve bir çok  yerde imzası var.


Anatolia Organizasyon ile tanışmam geçtiğimiz yılın Eylül ayı başlarıydı. Erkek kardeşimin eşi gittiği bir kına gecesinde folklör ekibi olduğunu ve çok beğendiğini söyledi bende ona bir süpriz yapmak istedim ve başladım araştırmaya :)
Anatolia Organizasyon Facebook sayfasında gördüğüm Kına gecesi organizasyonuna ait resimler üzerine telefon ile aradığımda tanıştık İsmail Bey ile...

İsmail bey telefonda bana yaptıklarını anlattığında gerçekten farklı bir kına gecesi olacağına inandım. Hemen tarih ve mekan vererek anlaştık. O güne kadar hiç görüşmedik. Gerçekten işinde çok başarılı olacağına inandım, ses güven vericiydi. Kına gecemiz muhteşem geçti çok beğendik. Ben o güzel kızların oyunlarını, gösterilerini hayranlıkla seyretmekten kendimi alamadım bir ara misafirlere baktığımda da aynı hayranlığı herkesde gördüm. Muhteşem bir organizasyondu ve kına gecemiz çok güzel oldu.

O günden sonra İsmail beyin numarasını ezberledim :) kaç mı? 0532 620 0273 :) kına gecesinde görenler çevrelerine anlatanlar :) kısacası herkes numara istiyordu.

Bu yıl da kız kardeşimin düğün tarihi belli olunca hemen kına için İsmail bey ile telefonlaştık günümüzü ayarladık. Yine her zaman ki gibi muhteşem bir kına gecesiydi.

Bu defa hayranlıkla seyrederken resim çekemeyeceğimi bildiğim için artık ailemizin fotoğrafçısı diyeceğim her zaman her yerde yanımızda olan Düğün Belgeseli Fotoğraf , Ahmet Esin Saydam sizler için gösterinin her karesini fotoğrafladı.
Sizlere bu güzel kınayı Esin beyin fotoğraflarıyla anlatacağım.

Gösteri  Gelinin Elinde testi, kızların ellerinde sepetler ve kına ile içeri girmesiyle başlıyor.
Kızların yüzüdeki gülümseme gösteri boyunca aynı hepsi birbirinden güzel birde danslarını görseniz :) mükemmel. Kızlarla gelin ortada bir kaç tur döndükten sonra, gelin testiyi atıp kırıyor.
Gelin ve damat ortada onlara hazırlanmış yerlerine oturuyorlar ve gösteri başlıyor. Müzikle birlikte konfetiler patlıyor.
Gelinin başında yüz örtüsünü tutup üzerinde kına şekeri kırılıyor, gelin ve damada veriliyor ağızları her daim tatlı olsun diye...

Gelinin kolunun altına ekmek koyuluyor ve yere serilen beyaz postekiden üç defa atlatılıyor.


Gelin ve damat kızlar ile harmandalı oynuyorlar. ve yerlerine oturuyorlar.
Güzel kızların her yöreye ait folklör gösterilerini hayranlıkla izliyoruz. Yaklaşık 45- 50 dakikalık bu gösterinin nasıl geçtiğini anlamıyorsunuz.

Ve kızlar gelin ve damadın etrafında dönerken Kına yakacak kişi davet ediliyor.


Geline ve damada kına yakılıyor.

Son olarak Anatoli Organizasyon, tüm misafirler ve gelin damat  ile birlikte damat halayı yapılıyor.
Gerçekten görmelisiniz belki anlatırken atladığım yerler olabilir. Mühteşem bir Kına oluyor. Sloganlarında da olduğu gibi "İŞİNİZİ EĞLENCEYE DÖNÜŞTÜRÜR" çok doğru bu son kınalarımızda ve Anatolia Organizasyon un olduğu gittiğim kınalarda kimse ağlamadı bence çok güzel :)
Evlenecek kızlara diyorum ki mutlaka İsmail beyi arayın bir sesini duyun, Unutamayacağınız gününüzü, Kınanızı Muhteşem bir Organizsayon ile yapın siz ve  herkes hayran kalsın.  Kına Organizasyonunun paket fiyatı var. Pakette misafirler için dağıtacağınız kınalar, geline yakılacak özel tepsisinde kına , konfetiler, mumlar, mendiller ve gösteri var.  Bu güzel gece için İsmail Beye ve Anatolia Organizasyona teşekkür ediyorum.


Anatolia Organizasyon unun ben sadece Kına gecelerini anlattım.

Anatolia aklınıza gelen neleri yapıyor ?

Kurumsal Organizasyonlar
Mağaza ve AVM Organizasyonları • Bayi Toplantıları • Yemekler • Gala Yemekleri • Personel Geceleri • Motivasyon Toplantıları • Piknikler • Tekne Gezileri • Fabrika, Bayi, Şube Açılış Törenleri • Temel Atma Törenleri • Festival Etkinlikleri • Ürün Lansmanları • Açıkhava Etkinlikleri • Okul Şenlikleri (Üniversite Festivalleri) • Önemli Günler için Etkinlikler (Yılbaşı, Ramazan, Sevgililer Günü...) • Fuar Etkinlikleri • Yılbaşı Promosyonları 

Davet Organizasyon
Düğün • Nişan • Kına Gecesi • Sünnet • Mezuniyet • Türk - Osmanlı Geceleri 


Bir çok yerde yanınızda olur, İşinizi Eğlenceye Dönüştürür. 


Bilgi için ;

Anatolia Organizasyon

Onur Mah. Mithatpaşa Cad. No:41 D:2 Balçova / İzmir
Tel: 0532 620 02 73

info@anatoliaorganizasyon.com
www.anatoliaorganizasyon.com
Facebook : https://www.facebook.com/anatoliaorg?fref=ts

ANATOLİA ORGANİZASYON
Bu güzel ekiple tanışmak isterseniz Ramazan ayı boyunca gösterileriyle Optimum' da sizleri bekliyorlar...
Ramazan Geldi Hoş Geldi
Anatolia Organizasyon Katkılarıyla...

Ben de Kız kardeşimin kına gecesine özenle hazırlandım. Bu hazırlıklarımı bir sonraki yazımda sizlerle paylaşacağım.

Fotoğraflar yazımda da bahsettiğim gibi Ailemizin Fotoğrafçısı :)
Düğün Belgeseli 
Ahmet Esin Saydam ait
ARTIK TÜM TÜRKİYE'DE !!!
Düğün Belgeseli Team Kuruldu ! 
"Düğün belgeseli tüm illerde hizmet vermeye başlamıştır."...
0232 404 63 63 - 0532 100 82 06
Kampanyalar ve Avantajlar için;

https://www.facebook.com/dugunbelgeseli.com.tr?fref=ts



Sevgiyle Kalın, Hayırlı ramazanlar...

30 Haziran 2014 Pazartesi

KREMALI GÜLLAÇ

Hepinize Hayırlı Ramazanlar ...

Kremalı Güllaç Ramazan gelir gelmez hemen yapmak istediğim bir tatlıdır. Evimiz de herkes tarafından sevildiği için ilk gün iftara yaptım.  Kremalı olması Güllaça ayrı bir lezzet veriyor. . Genellikle İftar davetlerimde misafirlerime yapıyorum. Güllaç sevmeyenler Kremalı hali ile beğeniyorlar.

Tarifim çok önceden. Blogumda yaptığım bir çok güllaç resim var ama tarif yazmadan aldığım yere , Hayatın Ta Kendisi blogunun sahibi  Sevgili Zerrin'e yönlendirmişim sizleri. Bu defa kendi sayfamda tarifim olsun istiyorum ve sizler için yazıyorum.


Malzemeler
  • 9 adet güllaç yaprağı
Yaprakları Islatmak için
  • 1 litre süt
  • 400 gr şeker
  • 2 paket vanilya
Kreması için (Yaprakların arasına)
  • 1 litre süt
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket krem şanti 
Yapılışı :
  • Bu malzeme ile ben büyük boy dikdörtgen borcama yapıyorum.
  • Kremayı pişirmek için süt, şeker, un ve nişastayı bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
  • Krema piştikten sonra ocaktan alıp mikser ile hafif ılınana kadar 5-10 dakika çırpıyoruz. Krema ılınınca içerisine bir paket toz halde krem şantiyi azar azar ekliyoruz.
  • Tamamen karışana kadar çırpıyoruz.
  • Güllaç yapraklarını ıslatmak için 1 litre sütü şeker ve vanilya ile kaynatıyoruz.
  • Geniş bir tepsiye güllaç yapraklarını 3' er 3 ' serip sıcak süt ile iyice ıslatıyoruz. 
  • 3 yaprak yumuşadıktan sonra dikdörtgen borcama alıyoruz.
  • Hafif buruşturarak kalıbınızın tamamına yayılmasını sağlamalısınız.
  • Güllaç yaprağının üzerini tamamen kaplıcak şekilde hazırladığımız kremadan döküyoruz
  • Daha sonra üst üste 3 güllaç yaprağı ve krema şeklinde kalan diğer 2 kat daha devam ediyoruz.
  • En üste kalan kremayı sürerek soğumaya bırakıyoruz.
  • Servis yaparken üzerine isteğe bağlı nar, ceviz, antep fıstığı ile süslüyoruz. Ben bu defa incir dilimi ve ceviz ile servis yaptım.

Afiyet olsun...

HAYIRLI RAMAZANLAR.

23 Haziran 2014 Pazartesi

İşte Stres Altında Bile Pozitif Kalabilirsiniz

Çalışma hayatının her gün biraz daha stresli hale geldiği doğru. Stresin iş başarısını engelleyen en önemli nedenlerden biri olduğu da iyi biliniyor. İş hayatında stres bir ölçüye kadar faydalı bulunuyor fakat o ölçüden fazlası da iş ilişkilerini bozuyor, dikkati dağıtıyor, verimi azaltıyor, başarısızlığa sebep oluyor. Tüm bu olumsuzluklar üst üste gelince ister istemez sosyal hayatımız da etkileniyor.

Bu  nedenle iş yeri kaynaklı stresi azaltmanın bazı yolları var. Benim de çok kullandığım ve etkili yollardan biri olduğuna inandığım yöntem ise; strese girdiğim anlarda ufak molalarlar birlikte derin derin nefes alıp vermek. Bu işlemi arka arkaya 5-6 kez tekrarladığımda fark edilir bir rahatlama hissediyorum.

Geçtiğimiz günlerde yine stresli bir anda bu yöntemle rahatlamaya çalışırken çalışma arkadaşımın masasında granini meyve suyu şisesinin üzerine iliştirilen şöyle bir mesaj gözüme çarptı; “Sen olduğun gibi mükemmelsin.” Bir anda pozitif düşünmenin çok işe yaradığını fark ettim. Sonra kendi kendime dedim ki; nefes egzersizleriyle birlikte kendimizi bu şekilde motive edebilir, içimizdeki potansiyeli dışarıya çıkarabiliriz.



Benim kartımı sizlerle paylaşıyorum.

Kendi pozitif mesajınız için granini facebook sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

https://www.facebook.com/graniniTurkiye
Bir boomads advertorial içeriğidir.

5 Haziran 2014 Perşembe

Bu Hurriyet Çok Sosyal

Hurriyet.com.tr'nin yeni uygulaması olan "Hürriyet Sosyal’i" ilk duyduğumda bir an önce kullanmak için hevesliydim. Üyelik gerektirdiğini gördüğümde ise, önce biraz üşenir gibi oldum açıkçası... Sonra düşündüm ki, "Hürriyet , sosyal tabanlı bir haber sitesine dönüşüyorsa, bu yeniliklerden geri kalmamak gerek... Dünyada ilk defa, böyle güçlü bir haber sitesi, sosyal bir platform olma yolunda ilerliyorsa madem, ben de oradaki yerimi, bir an önce almalıyım!:)


Bilgisayarın başına geçtim ve şuradaki kısa tanıtım filmini izledim önce. Baktım ki, sosyal.hurriyet.com.tr linkinden bilgilerimi hemen girerek ya da istersem Facebook, Twitter veya Instagram gibi mevcut sosyal medya hesaplarımı kullanarak kolayca üye olabiliyormuşum, bir kaç satırlık bilgiyi doldurur, doldurmaz, üyelik için kullandığım e-mail hesabıma bir aktivasyon maili geldi, tıkladım ve üye olmuş oldum. Artık kendime ait ve ilgi alanlarıma özgü, kendi hurriyet.com.tr'mi oluşturmaya hazırdım işte.


İlk olarak, "Bize ilgi alanlarını söyle, biz sana özel haber, video ve içerikleri sunalım" denildi. Hızlıca bir göz gezdirdikten sonra, onlarca seçenek arasından, Yeme-İçme, Müzik, Moda, Spor, Fotoğraf, Sinema, Seyahat, Hava Durumu, Futbol ve Mekanlar kategorilerini işaretledim şimdilik... Ne de olsa istediğim zaman girip, tekrar değiştirebilirim. Keyif benim değil mi? :)





Sonra diğer kullanıcıları da eklemek istersem, "Kişi Takip Et" diye bir öneride bulunuldu. "Kullanıcı Sözleşmesi"ni de onaylamamla "bana özel haber akışı" sunan Hürriyet'in bu yepyeni dünyasına ilk adımımı atmıştım işte.


Artık sadece haber okuyup geçmek değil, arzu edersem her gün severek saatler harcadığım ve çok aşina olduğum sosyal medya araçlarındaki gibi rahatça kullanarak, oradaki "Like/Beğen" gibi, burada da "Öne Çıkar" tuşuyla beğendiğim ve ilgi gösterdiğim şeyleri gösterebileceğim yeni ve keyifli bir deneyimin içinde buldum kendimi. Yıllardır sosyal ağlarda kullandığım bu özelliklere, artık hurriyet.com.tr gibi bir haber sitesinde sahip olmak; haber okumayı, okuduklarımı paylaşmayı ve istersem de üzerine kendi fikrimi söylemeyi öyle kolaylaştırdı ki, kullanırken hiç yabancılık hissetmedim desem, yeridir.


Daha da güzeli ise, eğer istersem Anasayfa, Gündem, Kelebek, Spor, Ekonomi gibi tüm bölümleri, hala görebiliyor olmam... Tüm bunlara ilaveten, özel ilgi alanlarımı belirlediğim için artık, sırf anasayfada olmadığı için gözden kaçırmak durumunda kaldığım, ama aslında merak ettiğim tüm kaliteli içerikler, "Bana Özel" kısmıyla, kendiliğinden bana geliyor ve işte bu, gerçekten harika bir haber.


Dahası bildirimlere baktığımda gördüm ki, daha girer girmez takipçilerim de oluşmaya başlamış bir anda. "O da nedir*" diye merak edenleriniz için anlatayım. Bu yeni deneyim sayesinde, artık okuyucular, hem Hürriyet yazarları, hem de diğer okuyucularla interaktif ilişki kurabilecekleri, tartışma yaratabilecekleri bir platforma sahip olabiliyor. Yazarların sadece köşe yazıları değil; kişisel postları da okuyucu ile buluşuyor. En sevdiğiniz yazarların, gün içinde neler hakkında paylaşımlarda bulunduğunu da, kolayca takip edebiliyorsunuz. Anlayacağınız bu Hürriyet gerçekten çok sosyal olmuş:)


İçerik: http://usengecsef.blogspot.com/

Bir boomads advertorial içeriğidir.

4 Haziran 2014 Çarşamba

6. İZMİR'Lİ YEMEK BLOGU YAZARLARI TOPLANTISI


6. İzmirli Yemek Blogu Yazarları Buluşmamızı 31 Mayıs Cumartesi günü Çiçekliköy Pino' da gerçekleştirdik. Benim Cumartesi işe gitmem gerektiği için biraz geç katıldım. Her zamanki gibi güzel bir buluşmaydı. Bu toplantımızın  diğerlerinden farkı sponsorlarımız yoktu. Biz kendimiz sponsor olmaya çalıştık diyebiliriz. Komite arkadaşlarımızın belirlediği mikatarla az da olsa LÖSEV 'e bir yardım sağlamaya çalıştık. Bunun yanında, Pie Kurabiye blogunun sahibi Sevgili Petek arkadaşımızın  hiç bir karşılık almadan  ördüğü her biri birbirinden güzel çeşit çeşit örgüleri ile çekiliş yapıldı. Hem bir miktar daha Lösev'e katkı oldu hemde Sevgili Petek 'in el emeği cici örgülerine sahip olduk. Ben iki çekiliş numarası aldım biri bu ay evlenecek kız kardeşimin çeyizine olsun dedim :) İkisine de birbirinden güzel bardak altlıkları çıktı. 


Sevgili Petek 'e çok teşekkür ediyorum, çok güzel düşünmüş güzel yürekli arkadaşımız ellerine sağlık. 
Toplantımızda masalarımıza hazırlanan peçetelikler, yaka kartlarımız, lokumluklarımız  ve o günün anısı pozlar verdiğimiz fotoğraf çerçevemiz de çok güzeldi. Bu güzel çalışmalar içinde Şerife arkadaşımızın Eşi Sedat beye teşekkür ederiz.  
Bu güzel günü geçirdiğimiz  mekanımız Pino ise Çiçekliköy'ün bence en güzel yerlerinden biri biz ailece de çok beğeniyoruz. Kahvaltısı bol çeşitli , temiz ve servisi çok düzgün.

Çiçekliköy de doya doya mis gibi köy havasında güzel bir kahvaltı yapmak isterseniz deneyin derim.

Pino Restaurant

Kahvaltı Noktası, Barbekü Restoranı ve Et Restoranı
Yakaköy Girişi Yaka Cad. No:1/ A
Çiçekliköy - Bornova / İzmir

Miss gibi Serpme Kahvaltı ...


Bu güzel gün için komite arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum. 

Bir sonraki yazım kız kardeşimin kına gecesi ve düğünü için hazırladıklarımla ilgili olacak güzel telaşlarımızı bitirelim, düğünümüzden hemen sonra yazımı yazacağım.

Takipte kalın, Sevgiyle kalın...
Selcen ŞENOCAK


11 Mayıs 2014 Pazar

KİPA KAPIMDA...

Sadece bir tık ile     Kipa artık kapınızda...

Kipa'nın 21. Yaş Günü Kutlaması blogger etkinliğinde tanışmıştığımız Şeyda Gerçek Hanımdan, Kipa Kapımda etkinlik haberini aldık. Telefon, mail ve facebook trafiği  ile arkadaşlarımızla görüşerek Perşembe ve Cuma günü alışverişimizi gerçekleştirdik. Kipa , internet alışveriş sitesi üzerine çok yoğun bir çalışma içerisinde. Bu çalışma içerisinde  bizlerden aldıkları fikirlerin de önemli olduğunu ve  kısa zamanda hayata geçirileceğini söyledi.

Kipa'nın 21. yaş günü kutlaması yazımda da anlattığım gibi Kipa ile tanışmam 1994 yılında geldiğim İzmir tatilimdeydi. Ve yıllar sonra açılışında misafir olarak bulunduğum KİPA 'nın yakınında oturmaya başladım ve o gün bu gündür Kipa bizim marketimiz. Şimdi ise internet üzerinden alışveriş olması da benim gibi 2 çocuklu ve herşeye yetişmeye çalışan bir anne için süper bir şey. Ben planımı yaptım :) Cuma gününden siparişimi veririm sabah kahvaltı saatimde KİPA KAPIMDA :) . Kahvaltı saati diyorum gerçektende verdiğim siparişime haftasonu simitimizi :) dahil ekledik ve tam saatinde ürünlerimiz kapımızdaydı. Ürünlerin ayrı ayrı poşetlenmesi ve kasalara yerleştirilmesini çok beğendim kırılma, dökülme yok. Görevli personel öncelikle soğuk ürünlerden başlayarak sıra ile hepsini teslim ediyor. Benim tüm ürünlerim eksiksiz geldi ama istediğiniz ürün ellerinde yok ise muadilini getiriyorlarmış, almak siz kalmış iade edebilirsiniz.  Ödemeyi ise dilerseniz internette, dilerseniz kapınızda kredi kartıyla yapabiliyorsunuz. En önemlisi bunları özenle anlatan güler yüzlü personelleri. Kısacası bence kusursuz bir alışverişti. Kipanın da internet alışverişine katılmasına biz ailece çok sevindik ve çok memnun kaldık.  Kesinlikle tavsiye ederim. Artık benim  KİPA KAPIMDA...
 
Bu güzel etkinlik için, bizlerle iletişim kuran ve katılımımızı sağlayan Şeyda Hanıma ve tüm Kipa yetkililerine teşekkür eder, başarılarının devamını dilerim.

Sevgiler,
Selcen ŞENOCAK

11 Nisan 2014 Cuma

ÇİLEKLİ MAGNOLİA PUDİNG :)

Yine mi Puding :) ama biz çok sevdik ve çileklisini de deneyelim dedik. Dedik diyorum çünkü akşamları yanımda kolu kırık olduğu için küçük yardımlarda bulunan  ama her aşamasını dikkatle izleyen, tarif alan mutfak arkadaşım gelinciğimiz var. İnşallah en kısa zamanda iyileşir de tekrar mutfağına döner ve bize değişik pastalar, tatlılar yapar cici gelin :) 
Çilekli pudingimizi bu defa kaselere değil de kelepçeli kalıp ile servis tabağına yaptım. Üzerine ise çilekleri sıralamadan önce çilekli bir sos ile kat sayısını arttırdım.

Bu akşam  Menüm ve Çilekli Magnolia Pudingim çok beğenildi.

Menüde ne mi vardı?

Mercimek Çorba
Hamsili Pilav ( tarif için tıklayınız )
Yeşil Salata 
Çilekli Magnolia

Tarifimiz ise;

Malzemeler ;
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket sıvı krema (200 ml)
Arasına ve Üzerine Süslemek için ;
  • 1 küçük paket bebe bisküvisi
  • 1,5 kase dilimlenmiş çilek
Sosu İçin ;
  • 1 kase çilek ( Rondodan geçirilmiş)
  • 2,5 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı şeker 
Yapılışı ;
  • Tencereye süt,şeker,un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyin çırpın.
  • Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  • Piştikten sonra sonra vanilya ve sıvı kremayı ekleyin. Mikser ile iyice çırpın.
  • 1 kase çileği rondoda çekerek püre haline geldikten sonra nişasta, su ve şekeri ilave ederek pişirip soğumaya bırakın.
  • Bebe bisküvilerini robottan geçirin.
  • Çilekleri dilimleyin.
  • Kelepçeli kalıp ile servis tabağımızın tabanına bisküvilerin yarısını serin.
  • Kalıbın yan duvarlarına dilimlenmiş çilekleri sıralayın.
  • Pudingin yarısını ilave edip tekrar bisküvi , kalan pudingi ve çilekli sosuda ekleyin.
  • Dilimlediğimiz çilekleride üzerine süsleyin.
  • Soğuduktan sonra servis yapın.
Hepinize Sağlıklı, Mutlu, Huzurlu hafta sonları diliyorum.
Sevgiler...
Selcen ŞENOCAK