Nazar Etkinliği için başka bir şey düşünmüştüm ama olmadı bende daha önce küçük boncuklarla ve büyük nazar boncuğu ile bolkon duvarına asmak için yaptığım Nazarlık ile katılmak istedim.Bu güzel etkinliği yapan Sevgili Arkadaşlarım Hülya, Sibel ve Bilun'a çok teşekkür ediyorum.
Kolaylıklar dilerim Arkadaşlar:)
YE # 33 BÖREK ETKİNLİĞİ
BULGURLU KIYMALI BÖREK
Börek etkinliğini düzenleyen Sevgili Arkadaşımız Özlem'e teşekkür ediyorum. Etkinlikler bizim için iyi oluyor bu etkinlikle de güzel bir börek arşivimiz olacak.Özlem'ciğim Kolaylıklar dilerim.
Malzemeler:
4 adet yufka
Yarım kase su
Yarım sıvı yağ
İçine:
1 adet ince doğranmış soğan
150 gr kıyma
3/4 su bardağı ince bulgur
tuz, karabiber,
isteğe bağlı ceviz
Üzerine:
2 yumurta
Yarım çay bardağı su
Galeta unu
Yapılışı:
İnce bulgurumuzu ıslatıyoruz.(kısır yaparmış gibi) Kıymayı soğan tuz ve karabiberi kavuruyoruz. piştikten sonra ocağın altını kapatıp bardakta ıslattığımız bulgurumuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
2 yumurta
Yarım çay bardağı su
Galeta unu
Yapılışı:
İnce bulgurumuzu ıslatıyoruz.(kısır yaparmış gibi) Kıymayı soğan tuz ve karabiberi kavuruyoruz. piştikten sonra ocağın altını kapatıp bardakta ıslattığımız bulgurumuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Bir yuvkanın içerisine yağ ve su karışımını sürüyoruz ve üzerine diğer yufkayı sererek onada aynı şekilde yağlı sudan sürüyoruz. Daha sonra yufkamızı sigara böreği şeklinde sarmak üzere 12 ye bölüyoruz ve içini ekleyip kenarlarını katkayarak sıkı bir şekilde sarıyoruz. Ben bir gece bazen daha da önce sarıp dolapta bekletiyorum. Misafirlerimin gelme saatine yakın çıkarıp su ve yumurtayı iyice çırparak sıvı hale getirip önce yumurtalı suya sonra galeta ununa bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırında 200 derecede pişiriyorum.
Hafta Sonu Misafirlerim için;
Bu hafta sonu çok yoğundum öğleden sonra misafirlerim ve akşam her ay polis evinde yaptığımız Kızlar partisi:) hem öğlen misafirlerimle hemde akşam çok güzel geçti gerçekten ayda bir olan bu kızlar partisi ile de çok gülüyor ve eğleniyoruz. Polis evinde Kızlar partisi resimlerimizi de daha sonrasizlerle paylaşacağım:)
Kadayıf Pastasını ilk defa denedim Sevgili Arkadaşım (Sarı Mutfak ) Hande'den aldım. Çok lezzetli hafif bir pasta olmuştu. Pastalarımın dilimlenmiş olarak resimleyemedim yeme sırasında karışıklığa geliyor:) Hande'nin kadayıf krema ile çok hafif oluyor tavsiyesi üzerine yaptım. Gerçektende öyle oldu çok nefisti misafirlerimde çok beğendi. 
YOĞURTLU ETİMEK SALATASI
YAPRAK SARMA
SİMİT
PEYNİRLİ POĞAÇA
Sevgili Arkadaşlar hepsini birlikte yayımlayamadım etkinlikleri kaçırmamak için şimdilik bu kadar. Önümüzdeki haftasonuna kadar kısa bir tatile çıkıyorum:) Diğerlerinin tariflerini tatil dönüşü ekleyeceğim.
Hafta Sonu Misafirlerim için;
Bu hafta sonu çok yoğundum öğleden sonra misafirlerim ve akşam her ay polis evinde yaptığımız Kızlar partisi:) hem öğlen misafirlerimle hemde akşam çok güzel geçti gerçekten ayda bir olan bu kızlar partisi ile de çok gülüyor ve eğleniyoruz. Polis evinde Kızlar partisi resimlerimizi de daha sonrasizlerle paylaşacağım:)
Kadayıf Pastasını ilk defa denedim Sevgili Arkadaşım (Sarı Mutfak ) Hande'den aldım. Çok lezzetli hafif bir pasta olmuştu. Pastalarımın dilimlenmiş olarak resimleyemedim yeme sırasında karışıklığa geliyor:) Hande'nin kadayıf krema ile çok hafif oluyor tavsiyesi üzerine yaptım. Gerçektende öyle oldu çok nefisti misafirlerimde çok beğendi. Teşekkür ederim Hande'ciğim.
YOĞURTLU ETİMEK SALATASI
YAPRAK SARMA
SİMİT
PEYNİRLİ POĞAÇA
Sevgili Arkadaşlar hepsini birlikte yayımlayamadım etkinlikleri kaçırmamak için şimdilik bu kadar. Önümüzdeki haftasonuna kadar kısa bir tatile çıkıyorum:) Diğerlerinin tariflerini tatil dönüşü ekleyeceğim.Hepinize sağlıklı mutlu bir hafta dilerim:)
Sevgiler...
25 Yorum:
NEFIS BIR MENÜ HAZIRLAMISSINIZ CANIM ELLERINIZE SAGLIK,KADAYIF PASTASINI BENDE MERAK ETTIM BAK EMINIM NEFIS OLMUSTUR...
GÜZEL PAZARLAR DILIYORUM...
Canım hepsi çok güzeldi. Ellerine sağlık çoğunun tadına bakmış biri olarak :) TÜLİN İyi tatiller şimdiden sana.
günaydınnnnnnnnnnnnnn
ya hepsi birbirinde güzel
gözüküyor ben biraz tatlıcıyımdır ama masadakilerin hepsine bayılırım valla nefiss olmuşlar ee yiyenlere afiyet olsun sevgiler lew kalın
O misafirlerin arasinda olmak vardi simdi yaa. Hersey cok harika görünüyor,ellerine saglik Selcen'cim.Güzel bir hafta gecirmeni dilerim canim.
Canımmmmmmmmmmmmmmm sen neler yaptın böyleeeeeeeeeeeeeee, ayyyyyyyyy herşey harikaaaaaaaaaaaa görünüyor beni niye çağırmadın bakayım :))) ellerine sağlık canımcım, iyi haftalar öpüyorum seni...
Canım ellerıne sağlık.Ne guzellıkler yapmışın .Yapıştık hulyayla ekrana.Kucak dolusu sevgıler..
canikom ellerine sağlık pek güzel olmuş hepside sevgilerimle öpüyorum
Masadakiler harika görünüyorlar ellerine sağlık.
Sevgilerimle…
canımcım neler neler yapmışsın döktürmüşsün vallahi ellerine kollarına sağlık
pastamı beyenmenede sevindim afiyetolsun
öptüm şekerim
selcen'cim masa harika,hele bulgurlu böreğe bayıldım.ellerine sağlık canım.sevgiler.
Selcenim, canikom...bu ne maharet böyle, hangi birine övgü yağdıracağımı şaşırdım, hepsi birbirinden harika gözüküyor, ellerine sağlık. Nazar Etkinliğimize katılım için tekrar teşekkür ederim canım.
Ankara'ya gelmeni dört gözle bekliyorum, izin işi tamam:-)))
Bu arada senin etkinliğe mutlaka katılacağım hala mail gönderemedim diye beni yok sayma sakın
Sevgiler
Selcen'ciğim,
hepsi de birbirinden nefis olmuş.görüntü süper cama yapıştık ablamla bir müddet hayran hayran seyrettik.Ellerine sağlık canım.etkinliğe katılımın için de ayrıca teşekkürler.Sevgiler
Canım ellerine sağlık, masadaki herşey harika görünüyor....
Eline koluna sağlık tekrardan, yiyenlere de afiyet olsun.....
Sevgiler
Nagehan
selam arkadaşım,ya neler yokkı masada maşallah.kuş sutu bıle var.bayıldım valla canımda çektı:)
nazar etkınlıgını unutmuşum ben hatırlamış oldum.ellerıne sağlık...
Selcenim, canim hersey muhtesem görünüyor ellerine emegine saglik güzelim......
Kocaman öpüyorummmmmmmmm
Emos
Selcencim ne kadar harika lezzetler görüyorum.Hepside süper,ay icimden oraya isinlanmak geldi:) Ellerine saglik canim benim.Bu güzel lezzetleri hakikaten titizlikle secmisin.Afiyetler olsun tüm tadanlara.Sevgiyle kal:)
allahım inanmıyorum ne güzel mamalar bunlar..bayıldımm..elleriniz dert görmesin..sevgiler
selam dostum
Seni çok seviyorum arkadaşım DOSTUM :)))Kuşlar gibi
> > uçmayı, balıklar gibi yüzmeyi öğrendik ama basit bir
> > sanatı unuttuk. İNSAN gibi YAŞAMAYI biliyor musun BU
> > HAFTA DÜNYA DOSTLAR HAFTASI bu mesajı sevdiğin
> > doslarına gönder eğer BEN de SEN in Yakın
> > arkadaşınsam dostunsam banada yolla Bunu
> > arkadaşlarına gönder bakalım kaç Cvp gelecek eğer 7
> > den fazlaysa çookkk sevilen birisisin demektir.
> > Dostluk Sabah öperek uyandırmaktır...Aynı dala
> > tutunmaktır kimi zaman aynı bisikleti sürmektir.
> > Ayağınız yetişmese bile...Dans etmektir kolkala...
> > küçük hediyeler almaktır... ve Kimi zaman aynı kalbi
> > paylaşmaktır.. Öpmektir onu doyasıya Ve bunu
> > söyleyebilmektir'Dostlugun en büyük Armağan Bana'
iyiki varsııınnn.sevgilerimle
selam dostum
Seni çok seviyorum arkadaşım DOSTUM :)))Kuşlar gibi
> > uçmayı, balıklar gibi yüzmeyi öğrendik ama basit bir
> > sanatı unuttuk. İNSAN gibi YAŞAMAYI biliyor musun BU
> > HAFTA DÜNYA DOSTLAR HAFTASI bu mesajı sevdiğin
> > doslarına gönder eğer BEN de SEN in Yakın
> > arkadaşınsam dostunsam banada yolla Bunu
> > arkadaşlarına gönder bakalım kaç Cvp gelecek eğer 7
> > den fazlaysa çookkk sevilen birisisin demektir.
> > Dostluk Sabah öperek uyandırmaktır...Aynı dala
> > tutunmaktır kimi zaman aynı bisikleti sürmektir.
> > Ayağınız yetişmese bile...Dans etmektir kolkala...
> > küçük hediyeler almaktır... ve Kimi zaman aynı kalbi
> > paylaşmaktır.. Öpmektir onu doyasıya Ve bunu
> > söyleyebilmektir'Dostlugun en büyük Armağan Bana'
iyiki varsııınnn.sevgilerimle
Ellerinize sağlık masa yine harika(: Aman nazar değmesin sofranıza. Bulgurlu kıymalı böreğe bayılırım mmm çiçekli de harika görünüyor bu arada. Kadayıf pastasını ise ilk defa duydum, değişik geldi. Tekrar ellerinize sağlık ve iyi tatiller size gönlünüzce...
Seni çok seviyorum arkadaşım DOSTUM :)))Kuşlar gibi
> > uçmayı, balıklar gibi yüzmeyi öğrendik ama basit bir
> > sanatı unuttuk. İNSAN gibi YAŞAMAYI biliyor musun BU
> > HAFTA DÜNYA DOSTLAR HAFTASI bu mesajı sevdiğin
> > doslarına gönder eğer BEN de SEN in Yakın
> > arkadaşınsam dostunsam banada yolla Bunu
> > arkadaşlarına gönder bakalım kaç Cvp gelecek eğer 7
> > den fazlaysa çookkk sevilen birisisin demektir.
> > Dostluk Sabah öperek uyandırmaktır...Aynı dala
> > tutunmaktır kimi zaman aynı bisikleti sürmektir.
> > Ayağınız yetişmese bile...Dans etmektir kolkala...
> > küçük hediyeler almaktır... ve Kimi zaman aynı kalbi
> > paylaşmaktır.. Öpmektir onu doyasıya Ve bunu
> > söyleyebilmektir'Dostlugun en büyük Armağan Bana'
iyiki varsııınnn.sevgilerimle
Hayirli cumalar canim.
Börekler, pastalar, sarmalar. Çoook kötüsünüz çoook!
MERHABA ARKADAŞIM!!
Merhaba sana güzel insan
Hiç kimse sana söyledi mi?
Ne kadar özel bir insan olduğunu.
Etrafına yaydığın ışığı
Bir yıldızın ışığı kadar,
Hiç kimse sana söyledi mi?
Diğerlerinin hisleri için ne kadar önemli olduğunu
Hiç kimse sana söyledi mi?
çoğu zaman onlar üzgünken,
Senin mesajın onları biraz olsun güldürürdü, ve onları memnun ederdi.
bişeyler göndermek için harcadığın zaman için. Ve bulduğun şeyleri paylaşmak
teşekkür etmeye kelime yoktur, ama birisi senin iyi olduğunu bilir.
Hiç kimse sana söyledi mi?
Seni ne kadar sevdiklerini?
Neyse benim sevgili arkadaşım;
bugün sana şunu söylüyorum ki umarım bu mesajı geri alırım.
İnanıyorum ki arkadaşsız geçen zamanlarda kaçırdığın şeyler çok fazladır.
Arkadaşı ve Tanıdığı birbirine karıştırmayın.
Aralarında bir fark vardır.
Çünkü ben seni önemserim.bu ulusal önemseme haftası...ve bütün
arkadaşlarınıza onları önemsediğinize dair mesajlar yazın ve onların
kendilerini iyi hissetmelerini sağlayın eğer size cevap yazarlarsa bu
onların da sizi önemsediği anlamına gelir.
BU ARKADAŞLIĞIN ELİDİR!!(ARKADAŞLIK DEVAMLIDIR)
almulacım özellikle börek ve sarmaları tuttum vermem.cnm maşallah ne kadar becerikli bir hatunsun.nefis bir masa hazırlamışsın arkadaşlarına.ellerine sağlık cnm.
Hepsi birbirinden nefis olmuş..Ellerine sağlık canım..
Sevgilerle
Yorum Gönder